上回提過『稻香園』的「合鴉飯」後，對那簡單、原味的簡餐，常常讓我回味無窮。
日前經不起二哥要到蘇澳送貨的誘惑，又再次去拜訪。適逢客人絡繹不絕，在排隊等待時：赫然發現這位林老闆除了是「型男主廚」外，他還會為好友篆刻印章；並且深諳書畫之美。好慚愧我們只顧著美食流口水，要不是同行的大哥發問牆上字畫，才揭開老闆不凡的深度。
更教人驚豔的是字畫的內容是南北朝人，劉勰的文心雕龍～知音第四十八中的一段：
【凡操千曲而后曉聲，觀千劍而后識器 。故圓照之象，務先博觀。］
新入門的學員，總是問為何要上這麼多課?這句話不正是答案嗎！
我們師生在學習、討論的過程中，這正是最重要的精神指標。尤其造型資訊需要與時俱進，技藝是日積月累、要透過堅持不懈的磨煉過程。
因為時尚創意一直在變化，唯有透過不斷學習工作`;工作學習才能體驗精髓，出類拔萃。共勉之。
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- Mar 26 Sat 2011 14:16
博觀
- May 16 Sun 2010 18:24
20100512華陶窯文化之旅
